mgr inż. Lilianna Dorosławska

Co nowego?

ANEMIA -10 rady - zapobiegaj niedokrwistości

ANEMIA -10 rady - zapobiegaj niedokrwistości

1. Jedz więcej żelaza bogatych pokarmów, takich jak czerwone mięso, jaja, nasiona dyni, fasola, szpinak i soja.

2. Unikaj pokarmów bogatych w fityniany, takich jak produkty z pełnego ziarna, orzechy i nasiona, które mogą hamować wchłanianie żelaza.

3. Spożywaj więcej witaminy C, która pomaga wchłonąć żelazo. Dobrymi źródłami tej witaminy są cytrusy, truskawki, papryka i ...

Witamina B12

Witamina B12

1. Wpływa na produkcję i funkcjonowanie czerwonych krwinek, które transportują tlen do komórek organizmu.

2. Bierze udział w procesie tworzenia i utrzymania mieliny, substancji chroniącej i izolującej komórki nerwowe.

3. Utrzymuje zdrowie i funkcjonowanie układu nerwowego, poprawia koncentrację, pamięć i ogólną sprawność umysłową.

4. Wpływa na syntezę DNA, zachęcając do prawidłowego podziału komórek i wzrostu tkanek.

5. Wspomaga ...

Szafran

Szafran to jedna z najdroższych przypraw na świecie, która jest pozyskiwana z purpurowych kwiatów szafranu (Crocus sativus). Jest powszechnie używany w kuchni jako substancja aromatyczna i barwnik. Szafran ma silny i wyrazisty smak oraz charakterystyczny, głęboko pomarańczowy kolor.

Właściwości szafranu:

1. Środki przeciwbakteryjne: Szafran jest bogaty w związki o działaniu antybakteryjnym, które pomagają zwalczać różne rodzaje infekcji.

2. Przeciwutleniacze: Szafran ...

Kwasy omega 3

Kwasy omega 3 są grupą wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które odgrywają bardzo ważną rolę w naszym organizmie. Dwie najważniejsze formy tych kwasów to kwas alfa-linolenowy (ALA) oraz eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA).

Kwas ALA jest kwasem omega 3 roślinnym, który można znaleźć w nasionach chia, siemieniu lnianym, orzechach włoskich, jądrach rokitnika zwyczajnego i olejach roślinnych takich jak olej lniany, olej rzepakowy ...

Czerwona cebula

Czerwona cebula,

podobnie jak inne odmiany cebuli, jest bogata w składniki odżywcze i posiada wiele korzyści zdrowotnych. Oto niektóre wartości odżywcze czerwonej cebuli:

1. Wysoka zawartość witaminy C: Czerwona cebula jest doskonałym źródłem witaminy C, która działa jako antyoksydant, wzmacnia system odpornościowy i pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniami.

2. Błonnik: Czerwona cebula zawiera znaczną ilość błonnika, który pomaga w ...

Witamina D - funkcje w organizmie

Witamina D jakie funkcje pełni w organizmie:

1.Regulacja poziomu wapnia i fosforu: Witamina D odgrywa ważną rolę w regulacji poziomu wapnia i fosforu we krwi. Pomaga wchłanianiu wapnia z przewodu pokarmowego i utrzymaniu równowagi wapniowo-fosforanowej w organizmie.

2. Wzmocnienie układu kostnego: Witamina D pomaga w utrzymaniu zdrowych i silnych kości. Działa synergistycznie z wapniem, zapewniając odpowiednią mineralizację kości i ...

CHOLESTEROL Jak obniżyć poziomu cholesterolu we krwi poprzez odpowiednią dietę.

CHOLESTEROL

Jak obniżyć poziomu cholesterolu we krwi poprzez odpowiednią dietę. Oto kilka zaleceń i porad, które mogą Ci pomóc w tym procesie:

1. Unikaj tłustych i wysoko przetworzonych produktów spożywczych, które mają wysoką zawartość tłuszczu nasyconego i cholesterolu. Obejmuje to fast foody, chipsy, ciastka, śmietanę, kiełbasę i wiele innych.

2. Zastąp tłuste produkty mniej tłustymi odpowiednikami. Na przykład, jeśli lubisz ...

Czekolada

Czy czekolada jest zdrowa ?

Czekolada zawiera wiele składników odżywczych, w tym przeciwutleniacze, żelazo, magnez, potas, cynk oraz witaminy z grupy B. Jednakże zawiera także dużo tłuszczu i cukru, dlatego należy spożywać ją umiarkowanie. Zdrowa czekolada to ta o wysokiej zawartości kakao (minimum 70%) i niskiej zawartości cukru. Pamiętaj, że zawsze warto wybierać dobrą jakość czekolady i spożywać ją w umiarkowanych ...

Witamina C

Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, jest niezwykle ważna dla naszego organizmu z wielu powodów:

1. Poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego: Witamina C jest znana z tego, że wspiera nasz układ odpornościowy, pomagając w walce z infekcjami, wirusami i innymi chorobami.

2. Wspiera procesy regeneracyjne: Kwas askorbinowy pomaga w produkcji kolagenu, który jest niezbędny do regeneracji tkanek i gojenia ran ...

E-book szybkie przekąski na imprezy i nie tylko!

e-book z prostymi w przygotowaniu, szybkimi przekąskami na imprezy i nie tylko. Aby odebrać bezpłatny poradnik w wersji elektronicznej przejdź na moją stronę poniżej ⬇️

Pomysł na zdrowe szybkie śniadanie

Pomysł na zdrowe szybkie śniadanie

Expresowa pizza na spodzie z tortill w 15 minut

Składniki:
1 placek tortilla
kilka plasterków salami lub szynki
ser żółty starty lub mozzarella
pieczarki/papryka (opcjonalnie)
Sos:

ketchup lub przecier pomidorowy
czosnek granulowany
oregano
bazylia


Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy tortillę. Smarujemy cienką warstwą przecierem pomidorowym posypujemy oregano,bazylią,czosnkiem. Rozkładamy wędlinę.Na wierzchu rozkładamy mozzarellę pokrojoną na plasterki lub posypujemy startym żółtym serem.Można również dodać ...

Erytrol - czym jest ?

Erytrol - czym jest?

Erytrol to naturalnie występujący w przyrodzie niskokaloryczny zamiennik cukru, który nie podnosi poziomu glukozy i insuliny we krwi. Zalecany jest osobom odchudzającym się, dbającym o figurę i diabetykom. W przeciwieństwie do sacharozy i innych słodzików nie jest on metabolizowany przez organizm i jest wydalany w niezmienionej formie wraz z moczem. Naturalnie występuje w warzywach, owocach, grzybach, wodorostach ...

Sok z marchwiowo-kurkumowy

Składniki :
3 śednie marchewki
2 plastry imbiru
4cm korzenia kurkumy

Przygotowanie:
 Marchewki  obrać i wrzucić do wyciskarki razem z kurkumą i imbirem. Spożywamy zaraz poprzygotowaniu.

 

Coś pysznego czyli pączki z serka homogenizowanego.

Składniki:
2 opakowania serka homogenizowanego waniliowego np. Danio
1,5 szklanki mąki pszennej - 250 g
2 jajka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
olej roślinnego do smażenia,
cukier puder

Mini pączki
Do miski wsyp mąkę, sól oraz proszek do pieczenia wymieszaj nastęnie wbij dwa jaj oraz dołóż serki waniliowe.
Wszystko wymieszaj dokładnie łyżką na jednolitą masę tak by ...

POKAŻ