mgr inż. Lilianna Dorosławska

Co nowego?

Kanapka z awokado

Składniki:
2 kromki chleba ziarnistego (tostujemy)
2 ugotowane jaja na twardo
1/2 małego ząbka czosnku ( opcjonalnie)
1 dobrze dojrzałe awokado.
1 łyżeczka soku z cytryny.
Sól/ pieprz.
1 łyżeczka oliwy.
parę łyżki listków rukoli lub roszponki

Przygotowanie:
Rozgniatamy widelcem miąższ z awokado łączymy z posiekanym 1 1/2 jajem. Dodajemy sok z cytryny, sól i pieprz czosnek, odstawiamy. Tostujemy ...

Trufle Karnawałowe

Składniki:

1 tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady

60g śliwek suszonych

2 łyżki tartych orzechów

łyżka masła

50ml mleka kokosowego

cynamon

wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

Śliwki kroimy na drobne kawałki. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej z masłem i mlekiem kokosowym. Dodajemy zmielone orzechy,pokrojone śliwki ,cynamon. Całość mieszamy i odstawiamy na ok 2h do zgęstnienia masy. Kiedy masa zgęstnieje w dłoniach ...

Lody malinowe

Lody malinowe 

Składniki:

300 g zamrożonych malin

1 łyżka  soku z cytryny

20 ml mleczka kokosowego

120 g awokado

Kilka listków mięty

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki blendujemy, przekładamy do pucharków dekorujemy i gotowe

Pieczone kotleciki z kalafiora

Składniki:

 - Średni kalafior ok. 600 g

- Cebula 1 mała sztuka

- Ser feta 25 g

- Parmezan tarty 25 g

- 2 jaja

- 5 pomidorów suszonych

- Bułka tarta 2 łyżki

- Koper

- Sól/pieprz

 

Przygotowanie

Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie odcedzić i rozdrobnić widelcem . Następnie  dodajemy bardzo drobno posiekaną cebulkę , pomidory, bułkę tatą, rozdrobnioną fetę, parmezan, koperek oraz jajo. Doprawiamy solą i pieprzem ...

BURGERY Z KASZY JAGLANEJ I BURAKÓW.

Składniki:
 1 szklanka kaszy jaglanej (ugotowanej)
 3 średni buraki
 1/2 szklanki uprażonych pestek dyni lub słonecznika
 1 mała czerwona cebulka 
 2 ząbki czosnku
 kiełki rzodkiewki 
 rukola, sałata lub roszponka
 1/4 szklanki bułki tartej
 sól, pieprz
 1 łyżka mąki 
 4 bułki ziarniste
Przygotowanie:
Buraki ścieramy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę ,cebulkę drobno siekamy. Wszystko wraz z pestkami słonecznika ...

Akcja "Dieta dla Urody" Bezpłatna konsultacja

Bezpłatna konsultacja dietetyczna połączona z otrzymaniem dwutygodniowego programu żywienia  Akcja "Dieta dla Urody"

Rusza wielka, akcja „Dieta dla urody”.Dla wybranych osób które chciałyby odczuć wyjątkowe działanie diety na własnej skórze przygotowaliśmy wspaniałą niespodziankę! Jest nią bezpłatna konsultacja dietetyczna połączona z otrzymaniem dwutygodniowego programu żywienia którego celem ma być głęboka regeneracja oraz odżywienie skóry, włosów i paznokci. 

Podczas każdej konsultacji ...

,,Słoneczny” koktajl na jesień


• 2 banan
• pół awokado
• szklanka świeżo wyciśniętego soku jabłkowego
• sok z połowy cytryny lub limonki
• 2-3 listki mięty
Wszystkie składniki miksujemy, dekorujemy miętą .

Zielony koktajl

Zielony koktajl
2 garście młodego świeżego szpinaku
1 łodyga selera naciowego
1 banan
1 szklanka wody niegazowanej
1 łyżka miodu
2 cm świeżego startego imbiru
2 cm świeżej startej kurkumy
3 łyżki soku z cytryny
Wszystkie składniki zmiksuj .

Sałatka z selera naciowego i ananasa

Sałatka z selera naciowego i ananasa

·         3-4 łodygi selera naciowego

·         1 czerwona papryka

·         1 jabłko

·         4-5 plastrów ananasa

·         3-4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub 2 łyżki majonezu

·         łyżka soku z cytryny

·         garść płatków migdałów

·         sól/pieprz

Przygotowanie:

Łodygi selera naciowego pokroić  w cienkie plasterki . Czerwoną paprykę ,ananasa i jabłko pokroić w kostkę  i dodać do selera. Następnie dodajemy sok z ...

Fasolowe browni

Składniki

• 1 puszka czerwonej fasoli
• 4 łyżki kakao
• 1 dojrzały banan
• 4 łyżki ksylitolu
• 2 jajka
• 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• na wierzch: ok. 40 gorzkiej czekolady
Przygotowanie
Piekarnik rozgrzewamy do 180ºC. Fasolę dokładnie płuczemy. Przekładamy do blendera, dodajemy jaja, banana oraz kakao i miksujemy. Następnie dodajemy pozostałe składniki i ponownie ...

PROMOCJA 25-28 CZERWCA 2018 !!!!

UWAGA!!!!
50% rabatu otrzymają wszyscy NOWI KLIENCI na pierwszą wizytę w dniach od 25-28 CZERWCA 2018 W PORODNI DIETETYCZNEJ W PIASECZNIE . Rejestracja na wizyty telefonicznie +48 881 080 260 lub pod adresem http://doroslawska.dobrydietetyk.pl/moja-poradnia/rezerwacja-przez-internet/

CHIPSY Z JARMUŻU

CHIPSY Z JARMUŻU
Składniki:
• Jarmuż
• oliwa z oliwek
• ziarna słonecznika 1-2 łyżeczki
• sól/dowolne ulubione przyprawy (np:papryka,czosnek,itp)

Przygotowanie
Piekarnik rozgrzewamy do 120-140 C. Jarmuż dokładnie myjemy, liście pozbawiamy twardych łodyg, rwiemy na mniejsze kawałki wielkości chipsów. Wsypujemy do miski skrapiamy lekko oliwą .Następnie posypujemy przyprawami sól, papryka, czosnek itp .Jarmuż rozsypujemy luźno na blaszce do pieczenia wyłożonej ...

Pyszny deser z awokado

Pyszny deser z awokado

Składniki:
1 banan
1 dojrzałe awokado
 3 łyżeczki gęstego jogurtu naturalnego
 1 łyżka kakao
  truskawki lub maliny do dekoracji
Przygotowanie:
Awokado przekroić wzdłuż na pół, wyjąć pestkę . Za pomocą łyżki wydrążyć miąższ. Dodać pozostałe składniki w wszystko zblendować tak by uzyskać gładką konsystencję . Następnie powstały mus przełożyć do salaterek i schłodzić w lodówce. Przed podaniem deser ...

Carpaccio z buraków z twarogiem, orzechami i rukolą.

Składniki:

3 sztuki średnich buraków
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
4-5 sztuk pokruszonych orzechów włoskich
2-3 plastry sera twarogowego półtłustego
Rukola garść
Sposób przygotowania: Buraki umyć, osuszyć, zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 40 minut (lub ugotować na parze). Buraki obrać ze skóry, pokroić w ...

Świąteczna promocja do 23 grudnia 2017 .

.

POKAŻ