Erytrol - czym jest?

Erytrol to naturalnie występujący w przyrodzie niskokaloryczny zamiennik cukru, który nie podnosi poziomu glukozy i insuliny we krwi. Zalecany jest osobom odchudzającym się, dbającym o figurę i diabetykom. W przeciwieństwie do sacharozy i innych słodzików nie jest on metabolizowany przez organizm i jest wydalany w niezmienionej formie wraz z moczem. Naturalnie występuje w warzywach, owocach, grzybach, wodorostach ...