mgr inż. Lilianna Dorosławska

Kategoria – Przepisy

Galareta z kurczaka z groszkiem i jajkiem

Galareta z kurczaka z groszkiem i jajkiem
Składniki
Jaja 1 szt
Filet z kurczaka 100g
Groszek zielony konserwowy 1łyżka
Liść laurowy 1 szt
Marchew 50 g
Seler korzeniowy ok 30 g
Ziele angielskie 1szt
Żelatyna 1 łyżeczka
Sok z cytryny łyżka
Sposób przygotowania:
Jajka ugotować. Warzywa obrać i razem z mięsem włożyć do garnka. Zalać dwoma szklankami wody i gotować ...

TIRAMISU Z WANILIOWYM SKYREM

TIRAMISU Z WANILIOWYM SKYREM
Składniki:
▪️ Kawa (do namoczenia) 50 g - 50 ml
▪️ Skyr waniliowy 150 g - mały kubek
▪️ Biszkopty (najlepiej bez cukru) 40 g - porcja
▪️ Kakao w proszku 5 g - 1 łyżeczka
▪️ Czekolada gorzka 15 g - 3 kostki
Sposób przygotowania:
Kawę zaparzyć w małej ilości wody tak, by napar był intensywny, ostudzić. Jogurt podzielić na 3 części. W pucharku ułożyć ...

BANOFFEE Z PUDDINGIEM KARMELOWYM I HERBATNIKAMI

BANOFFEE Z PUDDINGIEM KARMELOWYM I HERBATNIKAMI
Składniki:

▪️ Herbatniki 20 g - 4 sztuki
▪️ Pudding proteinowy karmelowy 100 g - pół opakowania
▪️ Banan 200 g - 1 średnia sztuka
▪️ Jogurt naturalny 100 g - pół kubka

Sposób przygotowania:
Herbatniki pokruszyć i ułożyć na dnie szklanki lub pucharka. Banana obrać i pokroić w plasterki, ułożyć je na herbatnikach. Następnie wyłożyć jogurt naturalny i pudding proteinowy.

PROTEINOWE BOUNTY TWAROGOWE Z BATONEM💪 Deser -350 kcal

PROTEINOWE BOUNTY TWAROGOWE Z BATONEM💪
Deser -350 kcal

Składniki:

✔️ Ser twarogowy półtłusty 100 g - 5 plastrów
✔️ Wiórki kokosowe 18 g - 3 łyżki
✔️ Miód 12 g - 1 łyżeczka
✔️ Baton Proteinowy Go Active kokos 20 g - pół sztuki
Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ser twarogowy, wiórki kokosowe i miód. Opcjonalnie dodaj aromat waniliowy lub śmietankowy (kropelkę) dla dodatkowego smaku.
2. Ugnieć ...

Makaron z indykiem w porach ze szparagami

Makaron z indykiem w porach ze szparagami
Składniki:
1 ząbek czosnku,
ok. 150 g fileta z indyka,
1 szklanka makaronu penne (najlepiej z mąki durum),
1 łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego,
1 kawałek pora,
5 szparagów zielonych.
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Od szparagów oddzielić części niejadalne, podzielić je na kawałki długości około 4 cm i sparzyć ...

Wielkanocny przepis na Frittate z kiełbasą z kurczaka i chrzanem

Wielkanocny przepis na Frittate z kiełbasą z kurczaka i chrzanem

Składniki

✔jaja 2 sztuki

✔mleko 1 łyżka

✔kiełbasa z kurczaka 1/2 małej sztuki

✔chrzan 1 łyżeczka

✔cebula 1/2 sztuki

✔mozzarella 3 plastry

✔pomidorki koktajlowe 5 sztuk

✔oliwa z oliwek 1 łyżeczka

Przygotowanie: Cebulę pokroić w piórka, a kiełbasę w plastry. Podsmażyć na oliwie, aż wydobędzie się aromat. Najlepiej ...

SZPINAKOWE ROLADKI z wędzonym na zimno łososiem.

SZPINAKOWE ROLADKI z wędzonym na zimno łososiem. 

Podane w przepisie ilości produktów pozwolą na przygotowanie 12 porcji, zawierających po 100 kcal każda😊

Składniki:

✅1 porcja mrożonego szpinaku (350 g)

✅3 duże jajka (195 g)

✅2 opakowania wędzonego łososia (200 g)

✅1 opakowanie kremowego serka chrzanowego (250 g)

✅2 ząbki czosnku (8 g )

✅1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (1,5 g ...

Jajka faszerowane pietruszkową pastą z awokado

Przepis na jajka faszerowane pietruszkową pastą z awokado ⬇️
Jaja - 2 sztuki (100 g)
Awokado - 1/2 sztuki (100 g)
Sałata/rukola - garść (25 g)
Pietruszka, liście - łyżka (6 g)

Przygotowanie:
Jaja ugotować. Przekroić na połówki, żółtko ugnieść na pastę lub zblendować z awokado i pietruszką. Doprawić do smaku. Faszerować jajka, a następnie ułożyć na liściach sałaty lub rukoli.

E-book z przepisami: ŚWIETA WIELKANOCNE

E-book z przepisami: ŚWIETA WIELKANOCNE

Pizzerki z cukinii

Pizzerki z cukinii

Składniki:

 1 cukinia

 200ml passaty

 1 łyżka przecieru pomidorowego

 sól i pieprz

 1 łyżeczka oregano

 starty żółty

 dodatki: szynka, salami, oliwki, świeże zioła

 olej

Przygotowanie

Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Cukinię pokrój na grubsze plasterki, posmaruj cienko olejem, dopraw solą i piecz 10 min, aż będą al dente. Passatę pomieszaj z przecierem i przyprawami. Rozsmaruj sos na ...

CHLEBEK BANANOWY

Przepis na mięciutki, pyszny CHLEBEK BANANOWY🙌🍞🍌

Potrzebne składniki (keksówka 10 cm x 20 cm):

👉1 i ¾ szklanki (220 g) mąki pszennej lub orkiszowej jasnej

👉1 łyżeczka sody oczyszczonej

👉½ łyżeczki proszku do pieczenia

👉½ łyżeczki soli

👉½ łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)

👉¼ szklanki (50 g) cukru brązowego

👉⅓ szklanki (80 g) kwaśnej śmietany lub niskotłuszczowego jogurtu greckiego

👉100 g masła ...

Chleb owsiany -Przepis

Składniki:

Płatki owsiane górskie - 8 łyżek
Drożdże - 50 g
Sól - 2 łyżeczki
Cukier - 1 łyżeczka
Ciepła woda - 1 litr
Mąka - 1 kg
Słonecznik lub inne nasiona - 1 garść + 2 łyżki do posypania
Siemię lniane - 1 garść
Mleko - 2 łyżki - do posypania
Przygotowanie:
Ciepłą wodę wlewamy do miski, wsypujemy płatki, sól i cukier. Wkruszamy drożdże i odstawiamy na 20 minut.
Dodajemy ...

Zdrowe śniadania dla dzieci

Przepisy-na-śniadania-dla-dziecka

HUMUS

Przepis:

Składniki:
- 400g ciecierzycy konserwowej lub gotowanej
- 5 łyżek pasty Tahini
- 2 łyżki oleju sezamowego lub oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- ząbek czosnku
- 8 łyżek zimnej wody
- ulubione przyprawy (kmin rzymski, sól, pieprz, papryka wędzona, suszone pomidory, zioła)
- ulubione dodatki (sezam nasiona, słonecznik nasiona, dynia pestki)

Do odsączonej ciecierzycy dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę. W ...

Marchewkowe placuszki

Przepis

Składniki:
50g mąki graham
1 jajko
75g jogurtu naturalnego
1 marchewka
1 łyżka erytrolu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie cynamon
Marchewkę obrać i zetrezć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać, smażyć na teflonowej patelni bez tłuszczu do zarumieniania.

POKAŻ