Sprawdź, jak łatwo można wprowadzić jesienną magię do krótkich, listopadowych dni! 
 Bogaty bukiet aromatów składający się z korzennych przypraw, idealnie współgra z jesienną aurą, a nuta pomarańczy dodaje energii 🍊
👉 Ten wyjątkowy smak będzie świetnym dodatkiem na długie wieczory przy kominku 🔥🍂

Korzenny jogurt z duszonym śliwkami i orzechami 

Składniki:

Jogurt naturalny/skyr 150 g (1 kubek)

Cynamon 1,5 g (pół łyżeczki)

Imbir mielony 1 g (szczypta)

Śliwki 100 g (5 sztuk)

Miód 25 g (1 łyżka)

Orzechy włoskie 20 g (5 sztuk)

Sposób przygotowania:

Jogurt wymieszać z przyprawami. Śliwki umyć,

pokroić na kawałki i poddusić na patelni

z odrobiną wody ...

Składniki:
Cynamon 3 g (1 łyżeczka)
Jabłko 300 g (1 duża sztuka)
Masło 20 g (4 łyżeczki)
Miód 25 g (1 łyżka)
Płatki owsiane 50 g (5 łyżek)

Sposób przygotowania:
Owoce umyć, usunąć niejadalne części i pokroić
na kawałki, przełożyć do żaroodpornego naczynka.
Płatki rozdrobnić w malakserze, wymieszać z miodem
i masłem, posypać gotową kruszonką owoce.
Zapiekać około 20-25 minut ...

Chlebek dyniowy z cynamonem
Składniki:
Dynia 1000 g (1 porcja)
Jajo 100 g (2 sztuki)
Masło orzechowe bez soli 100 g (4 łyżki)
Mąka pszenna 100 g (10 łyżek)
Mąka orkiszowa razowa 150 g (15 łyżek)
Proszek do pieczenia 4 g (1 łyżeczka)
Cynamon 3 g (1 łyżeczka)
Imbir mielony 2 g (pół łyżeczki)
Erytrol 100 g (10 łyżek)

Sposób ...

Pyszne jesienne przepisy

Curry z mlekiem kokosowym i warzywami
Składniki:
300g (1/2 średniej) cukinii
100g (1/2 średniej) papryki
100g (10 łyżek) mleka kokosowego z puszki
5g (1 łyżeczka) oliwy z oliwek
2g (kawałek) imbiru
1-3g (do smaku) pasty curry lub przyprawy curry
100g (porcja) tofu lub fileta z kurczaka
50g (1/2 woreczka) ryżu

Tofu lub fileta pokroić w kostkę. Podsmażyć ...

Składniki:
🍁  150g (1/2 kubka) wody
🍁  1,5g (1/2 laski) cynamonu
🍁  2g (1/2 łyżeczki) ziaren kardamonu
🍁  1g (4 sztuki) goździków 
🍁  1g (ok 1 cm) imbiru
🍁  100g (1/3 kubka mleka) 
🍁  1g (1 łyżeczka) herbaty czarnej 
🍁  erytrol (do smaku)

Wodę wraz z przyprawami zagotować w garnuszku. Przykryć, zmniejszyć moc grzania i gotować przez około 10 minut. Następnie dodać mleko ...

Grzanki z serkiem śmietankowym, pestkami dyni i figami na słodko
Składniki:
Chleb żytni razowy 60 g (2 kromki)
Serek do smarowania 40 g (4 łyżeczki)
Figi 70 g (1 sztuka)
Miód/syrop klonowy 12 g (1 łyżeczka)
Pestki dyni 10 g (1 łyżeczka)

Sposób przygotowania:
Pieczywo opiec na grzanki, posmarować serkiem, położyć plastry umytych fig, skropić miodem/syropem i posypać ...

Piernikowe latte

Składniki:

Kawa (świeżo zaparzona) 150 g (150 ml)

Mleko 125 g (125 ml)

Przyprawa do piernika 1,5 g (pół łyżeczki)

Kakao w proszku 10 g (2 łyżeczki)

Cynamon 0,2 g (szczypta)

Sposób przygotowania:

Zaparzyć około 150 ml kawy. Mleko podgrzać i delikatnie spienić (pozostawić 2 łyżki pianki do przyozdobienia napoju). Połączyć z kawą a następnie dodać ...

Przepis
Składniki:
Burak gotowany 80 g (2 średnia sztuka)
Rukola 30 g (garść)
Ser Feta 50 g (1 porcja)
Oliwa z oliwek 10 g (1 łyżka)
Ocet balsamiczny 5 g (1 łyżeczka)
Miód 12 g (1 łyżeczka)
Pestki dyni 10 g (1 łyżeczka)

Sposób przygotowania:
Buraki pokroić w półksiężyce. Ułożyć na rukoli. Ser feta pokroić w drobną kostkę i dodać ...

Śliwki pod owsianym crumble

Składniki na 2 porcje - potrzebujesz:

• 300g (porcja) śliwek

• 60g (6 łyżek) mąki owsianej

• 30g (3 łyżki) erytrolu

• 25g (duża łyżka) masła

Z owoców usunąć pestki, podzielić na połówki i przełożyć do płytkiego naczynia żaroodpornego lub kokilek. Masło rozpuścić i wymieszać z mąką oraz erytrolem. Posypać owoce powstałą kruszonką i zapiekać 25 minut w temperaturze 200 stopni ...

Sałatka z figami 

Składniki:

• 20g (garść) ulubionej sałaty

• 70g (sztuka) figi

• 60g (porcja) sera mozzarella/Halloumi/koziego

• 10g (łyżka) oleju rzepakowego lub oliwy

• 12g (łyżeczka) miodu

• 10g (łyżeczka) musztardy

Na talerzu rozłożyć sałatę i ser pokrojony w kostkę. Figę obrać, pokroić w ósemki i rozłożyć na sałatce. Wymieszać olej z musztardą i miodem, całość skropić powstałym sosem. 

Wspieraj odporność / Herbatka o aromacie szarlotki 

Dbaj o zdrowie swojego dziecka każdego dnia

Przygotowanie zdrowego lunchboxa do szkoły może być proste i smaczne!

 Oto 10 propozycji na zdrowe i kolorowe posiłki, które dostarczą energii najmłodszym na cały dzień nauki. 

Sernik na zimno z puddingiem proteinowym.  

Składniki: 

1 opakowanie (200g) puddingu proteinowego waniliowego

1/2 kostki (125g) twarogu

2 łyżeczki (6g) wiórków/płatków kokosowych

1 łyżeczka (5g) żelatyny

5 łyżek (50g) gorącej wody

opcjonalnie substancja słodząca (np. Erytrol) do smaku 

Pudding, twaróg i wiórki zblendować opcjonalnie dodając substancji słodzącej do smaku.

Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i powoli dodać do ...