Składniki:
 1 szklanka kaszy jaglanej (ugotowanej)
 3 średni buraki
 1/2 szklanki uprażonych pestek dyni lub słonecznika
 1 mała czerwona cebulka 
 2 ząbki czosnku
 kiełki rzodkiewki 
 rukola, sałata lub roszponka
 1/4 szklanki bułki tartej
 sól, pieprz
 1 łyżka mąki 
 4 bułki ziarniste
Przygotowanie:
Buraki ścieramy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę ,cebulkę drobno siekamy. Wszystko wraz z pestkami słonecznika ...