mgr inż. Lilianna Dorosławska

Archiwum wpisów – Styczeń 2020

Deser z mrożonych malin

Składniki:
1 średniej wielkości banan
2 garście mrożonych malin
220 ml mleka

Maliny wyjmujemy z zamrażarki i pozostawiamy na ok. 15 minut by trochę zmiękły. Kroimy banana łączymy z malinami.Owoce blendujemy wraz z mlekiem.
Miksujemy wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji.

Kanapka z awokado

Składniki:
2 kromki chleba ziarnistego (tostujemy)
2 ugotowane jaja na twardo
1/2 małego ząbka czosnku ( opcjonalnie)
1 dobrze dojrzałe awokado.
1 łyżeczka soku z cytryny.
Sól/ pieprz.
1 łyżeczka oliwy.
parę łyżki listków rukoli lub roszponki

Przygotowanie:
Rozgniatamy widelcem miąższ z awokado łączymy z posiekanym 1 1/2 jajem. Dodajemy sok z cytryny, sól i pieprz czosnek, odstawiamy. Tostujemy ...

Trufle Karnawałowe

Składniki:

1 tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady

60g śliwek suszonych

2 łyżki tartych orzechów

łyżka masła

50ml mleka kokosowego

cynamon

wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

Śliwki kroimy na drobne kawałki. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej z masłem i mlekiem kokosowym. Dodajemy zmielone orzechy,pokrojone śliwki ,cynamon. Całość mieszamy i odstawiamy na ok 2h do zgęstnienia masy. Kiedy masa zgęstnieje w dłoniach ...

Back

POKAŻ